果汁加工廢水處理設備

果汁加工廢水處理設備

果汁廢水主要來自沖洗水果、粉碎、榨汁等工序，罐裝工段的洗瓶、滅菌、破瓶損耗和地面沖洗等環節。果汁廢水中含有較高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物和纖維素、果酸、單寧、礦物鹽等。在不同季節有一定差別，處于高峰流量時的果汁廢水，有機物含量也處于高峰。
不同的生產工藝階段，所產生的果汁廢水具有不同的特點，即使在同一階段，果汁廢水水質也因產品不同而差異較大。

果汁廢水中大量的污染物是溶解性的糖類、果酸，這些物質具有良好的生物可降解性，處理方法主要是生物氧化法+氣浮法。

工藝介紹

1、果汁污水處理格柵：果汁污水中含有大量漂浮物和懸浮物，為減少后續處理單元的負荷。去除大顆粒果渣以及部分懸浮物。

2、果汁污水處理預曝氣調節池：設調節池調節水質、水量，保證后續果汁污水處理構筑物的連續運行。防止細微的果屑發酵，對有機物也有一定的去除率。

果汁污水處理接觸氧化池：分解果汁污水中的溶解性有機物，降低 BOD 5 濃度。采用兩級接觸氧化，池內安裝彈性填料，一級接觸氧化池采用散流式曝氣器， 二級接觸氧化池采用微孔曝氣器。

7、二沉池：沉淀分離接觸氧化池出水中脫落的生物膜，減少后續氣浮池加藥量， 降低運行成本。