豆制品加工廠污水處理設備廢水來源：主要來源為洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等；每天產生廢水約為30噸。
水質特點：廢水主要含有蛋白質、淀粉等有機物，有較好的可生物降解性，若直接排放將會對環(huán)境水體造成污染，故需要簡單的處理才能夠排放。

豆制品加工廠污水處理設備污水處理系統(tǒng)由調節(jié)池、缺氧池、好氧池（接觸氧化池）、二沉池組成。來自生產車間的污水自流入調節(jié)池，調節(jié)池入口設機械格柵，以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質，機械格柵所攔截的柵渣自動進入雜物箱，定期由環(huán)衛(wèi)部門清除轉運。豆腐廠污水處理設備在調節(jié)池中污水充分地混合，調節(jié)水量并初步降解有機物，然后通過污水泵將污水輸入缺氧池，在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合，通過兼氧微生物的作用，將亞硝酸氮和硝酸氮轉化為氮氣，完成反硝化脫氮，缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理裝置，通過鼓風機提供氧源，使污水中的有機物與池內生物膜充分接觸，經微生物吸附、降解作用，使水質得到凈化。

豆制品加工廠污水處理設備適用于豆腐加工污水、豆干加工污水、腐竹加工污水、小食品加工污水、黃豆加工污水、豆皮加工污水、豆汁壓榨污水等相似的污水。

（1）從企業(yè)角度出發(fā)，密切實際情況進行設計；

（2）采用成熟的工藝技術，保證處理效果穩(wěn)定可靠；

（3）在保證達標排放的前提下，盡量減少建設投資；

（4）努力作到全系統(tǒng)操作簡單，便于管理，大限度減少運行費用；

（5）優(yōu)化工程結構，盡量減少占地面積；

（6）設計中嚴格執(zhí)行國家的有關法律、規(guī)定，標準和規(guī)范。